전공이 불가능한 플로리스트 학과

"플로리스트를 전공했다고 말하는 사람들을 종종 만납니다.

하지만 대한민국 교육 체계에서 플로리스트 전공은 존재하지 않습니다."

겉으로는 관련 학과처럼 보이지만, 실상은 원예학·조경학·환경학 등 자연계열 학문일 뿐입니다.

이곳에서는 디자인도 없고, 실무도 없고, 포트폴리오도 없습니다.

이름만 있고, 내용은 없습니다.

학위만 있고, 실력은 없습니다.

그래서 결국, 그들은 다시 아카데미의 문을 두드리게 됩니다.

대학이 플로리스트 교육에 실패하는 이유

"대학이 전문가 플로리스트를 양성하지 못하는 데는 명확한 이유가 있습니다."

1. 체계적인 실무 중심 교육과정 부재

2. 실력 있는 전문 강사진 부족

3. 이론과 실습의 유기적 연계 불가

4. 실습을 위한 충분한 시간과 비용 제약

이 네 가지 중 하나라도 빠지면 실력은 만들어지지 않습니다.

그리고 대학은 이 네 가지를 모두 갖추지 못합니다.

1️⃣ 체계적인 실무 중심 교육과정의 부재

"대학 교육의 첫 번째 문제는 분리된 교육 구조입니다."

수업은 1~3시간 단위로 쪼개져 있습니다.

학생들은 여러 과목을 동시에 배우지만 깊이 있게 배울 수는 없습니다.

그렇다고 한 과목에 집중적으로 시간을 투자할 수도 없는 구조입니다.

전공 필수, 전공 선택, 학기제, 시험 일정 등 모든 것이 학점을 따기 위한 구조입니다.

그 안에서 실무 중심 교육, 장기적 프로젝트, 포트폴리오 구축은 불가능합니다.

이런 환경에서는 직업교육에 필수적인 연속성과 깊이 있는 학습이 불가능합니다.

처음부터 설계 자체가 직업 교육에 맞추지 않았기 때문입니다.

2️⃣ 실력 있는 강사의 부재

"현장에서 실력을 인정받는 플로리스트는 대학에서 강의하지 않습니다."

그들은 이력보다 시간을, 자격보다 실무를 중시하며, 실력이 쌓이는 현장을 더 중요하게 생각합니다.

대학에 남는 강사들은 대부분 석사, 박사 같은 학위를 가진 사람들입니다.

흥미로운 점은 이런 강사들 중 상당수가 결국 아카데미에서 배운 사람들입니다.

아카데미에서 배운 이가, 대학에서 다시 가르치는 구조, 이것이 현실입니다.

3️⃣ 실습 기회와 자원의 부족

"플로리스트는 손으로 배우는 직업입니다.

많이 만져보고, 많이 만들어봐야 실력이 쌓입니다."

하지만 대학은 충분한 실습 기회와 자원을 제공하지 못합니다.

학생마다 실습에 대한 열의가 다르고,

예산은 늘 부족하고,

수업 시간은 짧고 한정되어 있으며,

실습비는 최소한으로 설정됩니다

대학은 이런 부족함을 예비 현장실습, 무급 봉사활동, 대회 출전 등으로 메우려 하지만, 이것은 학습이라기보다는 단순 경험에 가깝습니다.

대학만으로는 불가능한 플로리스트의 길

"이런 구조적 문제로 인해, 대학만 졸업한 학생들의 진로는 이미 정해져 있습니다."

자격증과 학위는 있지만, 포트폴리오 하나 없이 작은 꽃집에서 일을 시작하게 됩니다.

그리고 2~3년 안에 업계를 떠납니다.

생계가 불가능하기 때문입니다.

현장을 버틸 수 없기 때문입니다.

개인의 문제가 아닙니다.

구조 자체가 실력을 만들 수 없도록 설계되어 있기 때문입니다.

대학은 학위, 아카데미는 실력입니다.

"직업 교육의 시작은 대학이 아니라 아카데미입니다."

1. 현장 중심 수업

2. 포트폴리오를 통한 결과 검증

3. 실습을 통한 실력 향상

이 세 가지는 오직 아카데미에서만 가능합니다.

강사에게 직접 물어보십시오.

“선생님, 꽃 어디서 배우셨어요?

몇 년 동안 배우셨나요?

대학만 다니셨나요?”

놀랍게도 대학만으로 플로리스트가 된 사람은 없습니다.

결국 모두 다시 아카데미로 돌아옵니다.

왜냐하면, 직업은 직업 교육을 통해서만 만들어지기 때문입니다.

제도적 한계와 현실적 선택

"교육부 고등교육법 체계 내에서 플로리스트 전공은 개설 자체가 불가능합니다.

디자인, 실습, 포트폴리오를 중심으로 하는 교육 방식은 원예학이나 조경학 같은 기존 체계에 맞지 않기 때문입니다."

따라서 '플로리스트 전공자'라는 말은 있을 수 있어도, '플로리스트 전공'은 존재하지 않는 것이 현실입니다.

진짜 플로리스트가 되고 싶다면, 대학이 아닌 아카데미를 선택해야 합니다.

아카데미는 직업 교육의 출발점이고, 대학은 학위를 받기 위한 장소입니다.

직업을 가지고 싶으면 아카데미에서 직업 교육을 받아야 합니다.

대학은 직업을 위한 곳이 아닙니다.

☞ 추신- 학위는 진로를 보장하지 않습니다.

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☑ 문현선 플로리스트 아카데미

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